Šef kuhinje (m/ž), Zagreb

Zagreb, Croatia



Kažu da su ljudi koji vole jesti najbolji ljudi. Baš zato, u želji da zadovoljimo svačijem nepcu, nastao je mix poznatih svjetskih kuhinja pod jednim krovnim nazivom – FOOD CITY. Inovativnim konceptom, kvalitetnom hranom i uslugom, postali smo preferirana destinacija za uživanje u obroku.

Dio smo Victus Group-e, grupacije koja više od 17 godina izvrsno posluje i dalje kontinuirano raste. Više o nama možete pronaći na web adresi http://foodcity.com.hr/.

Kako bismo nastavili uspješan trend rasta i razvoja, za potrebe našeg restorana u Zagrebu  tražimo osobu za poziciju:


Šef kuhinje (m/ž)


Opis posla: 

  • upravljanje svakodnevnim operativnim radom kuhinje: organizacija rada u kuhinji, upravljanje osobljem, kontrola higijene i urednosti kuhinje
  • pridržavanje zadanih normativa
  • odgovornost za stanje zaliha robe
  • kontrola kvalitete namirnica
  • provedba HACCP sustava
  • kreiranje novih jela


Potrebne kompetencije: 

  • minimalno 2 godine radnog iskustva na poslu voditelja/šefa kuhinje
  • poznavanje nacionalne i internacionalne kuhinje
  • poznavanje i rad u HACCP sustavu
  • inovativnost i kreativnost
  • odgovornost
  • izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine
  • uspješno snalaženje u stresnim situacijama
  • kompjuterska pismenost (MS Office)


Što Vam možemo ponuditi: 

  • 5-dnevni radni tjedan (2 slobodna dana tjedno)
  • rad u stabilnoj organizaciji uz sigurna primanja
  • mogućnost mjesečnih stimulacija sukladno ostvarenim rezultatima
  • priliku da oblikujete budućnost kompanije i grupe rad u uspješnoj i dinamičnoj grupi sa širokim portfeljem poznatih brandova


Povratnu informaciju o selekcijskom procesu dobit će samo oni kandidati koji budu pozvani na selekcijski razgovor.

Reci prijateljima za ovaj oglas

Osobne informacije
Profesionalne informacije